外国语学院秉承“崇德、求是、博学、笃行”的校训，以“笃学、致用、厚基础、精专业、重创新”为育人理念，以“全面发展的高素质、国际化、应用型的高级专业人才”为目标，致力于培养学生成为具备扎实的理论知识，良好的专业素质，能够在外企、教育、财政、金融等单位从事相关工作的高级应用型专业人才。
学院现设英语、日语和大学英语教学部等叁个教学单位。英语专业是学院的老牌专业，注重传授学生语言、文学、文化交流的基本知识和理论，着重培养学生的跨文化交际能力和创新能力，毕业生英、汉双语基础扎实，掌握经贸管理、全球化等相关知识，能够承担科技翻译、外贸洽谈、语言教学和科研等工作任务。日语专业培养以“日语为主、商贸为辅”的高素质创新性应用型人才。采用先进教育教学理念，着重培养学生的日语语言基本功和跨文化能力、人文精神和文化素质、自主学习能力和实践应用能力，掌握日本公司文化。近年来学院潜心孵化国际新闻与传播、翻译等本科专业，以积极应对区域经济发展对人才的多语种需求格局。
学院拥有一支由130名教职工组成的外语造诣深、服务管理强的教职工队伍，其中从事英、日等语种教学和语言学、文学、文化研究的专任教师120人。教师队伍中副高及以上职称者23人，硕士及博士学位获得者占整体师资的90%以上，包括“南粤优秀教师”2人，校级金牌教师1名、银牌教师5名，金牌管理干部1名，校级优秀教师5名，教学名师1名，教学优秀奖4名。
学院拥有省级一流课程1门、省级思政示范课堂2个，省级教研室1个，校级研究机构“英汉对比与翻译研究中心”1个。
学院教学设备齐全，配备多媒体教室、数字化语言实验室及同声传译实训室等电化教学设施，引进伊亚笔译软件教学系统用于模拟仿真翻译实操，为专业发展提供良好的硬件保障，以提升电教化水准，满足特色专业教学需求。
学院近年来科研取得长足进展，成功申报省级社科项目1项，教育部教指委课题1项，省厅级课题12项，校级质量工程教改项目6项，校级科研项目12项，参编专着(译着)5部，发表学术论文350余篇。
学院搭建宽广的创新平台和多彩的第二课堂，学生踊跃参加学科专业竞赛。在大学生“外研社杯·英语演讲比赛”、阅读比赛、写作比赛、辩论赛、广东省“联盟杯”英语写作大赛、“岭南杯”英语写作大赛、“全国大学生英语竞赛”、“全国英语翻译大赛”等一系列学术竞赛中屡获佳绩，取得国家级奖68项、省级奖36项。
外国语学院将继续秉持党的教育事业的宗旨，以一如既往的敬业精神，在学科建设上步步夯实，层层推进，争创省内外名牌外语专业。
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